@숲이아님이 댓글을 달았습니다.

오늘(24일 화요일)저녁 7시 녹사평역 인근 해방촌 근처 카사블랑카에서 번개모임 합니다!!

오늘 번개모임은 맛있는걸 먹고 숲이아가 숲속과자점 프로젝트에 집중할 수 있도록 모드전환을 하는데 도움을 받고 싶어 만든 모임 입니다. 먹고 놀아요~ㅎㅎ

혹시 함께 하실 분 계실까요?

너무 늦게 공지를 올리는 것 같지만..번개모임은 번개처럼 반짝 하고 모이는 거니까요ㅎㅎ

오실 분 있으시면 댓글 부탁드려요.

그럼 안뇽~

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여러분 안녕하세요.

오랜만이에요~


제가 기획단으로 참여한 보라X뮤직페스티벌을 준비하느라 한동안 소식이 뜸했습니다. 숲속과자점 본격개점 프로젝트도 그 동안 진척이 없었고요.^^;;; 이제 마음을 다시 잡고 프로젝트에 시동을 걸어야 할 때인것 같아 이렇게 소식을 남깁니다. 


지금까지 해온 것을 돌아보면 사실,,준비회의 한 번 한게 다네요ㅎㅎㅎ 준비회의 소식이 궁금하시면 밑에 게시물로 올린게 있으니 확인해 보세요.


지난 9월 23일 쓰레기덕질(제로웨이스트에서 얼마 전 이름이 바뀌었더라고요~) 그림님을 만났고, 같이 팝업카페에 대한 이야기를 나누었어요. <숲속과자점 본격개점 프로젝트> 일환으로 팝업카페를 여는 가능성에 대해 생각을 해봤습니다. '비건간식과 나의 이야기'라는 사업을 팝업 카페형식으로 할 수 있을 것 같아요~'비건베이킹 위크숍'과는 달리 '비건간식과 나의 이야기'는 구체적인 사업계획을 세우지 않았던 사업이라 어떤 형태로든 발현이 될 듯해요.  


다시 프로젝트에 박차를 가하기 위해 다음주 프로젝트에 관심이 있어서 모였던 준비회의를 하셨던 분들과 함께 맛있는걸 먹는 번개모임을 할 예정입니다. 혹시 관심있는 분 있다면 함께 하셔도 좋아요:) 아마 다음주 화요일이나 목요일 저녁이 될 것 같고요..정확한 날이 정해지면 공지하겠습니다.

즐거운 주말 보내세요~!! 

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berry 와! 반가워요 숲이아님.
그림 보라X 가고 싶었는데, 연휴에 출근하는 바람에 결국 못 갔네요ㅠㅠ 성황리에 잘 끝났죠? 숲속과자점 개점 기대하고 있겠습니닼ㅋㅋ
숲이아 @그림 그림님 조만간 다시 만나요~ㅎㅎㅎ
@숲이아 요거 끝나셨으면 공지에서 내려주시면 어떨까요? :) 헤헿.
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@zep님이 댓글을 달았습니다.

구글에서 검색해보니...제일 먼저 뜨는 곳이 여기인데... 주소와 간단한 소개가 위키에 있으면 좋지 않을까요. 조만간 한번 찾아가려구요.

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zep @갱 @숲이아 음 그렇군요. 뭔가 연남동 근처에서 벌어지는 일이라고 느꼈는데 제 착각이었나봅니다 ㅎ

<비건베이킹 워크숍 3차 : 초코칩쿠키 만들기>

3차 비건베이킹 워크숍은 26일 프로젝트 HADA에서 열렸습니다. 

세번째 워크숍에는 첫번째부터 쭉 함께 하신 연화님과 둘이서 초콜렛칩이 들어간 쿠키를 만들었어요.  따로 워크숍에 참여 신청을 하신 분이 없었고 몇분 더 오실 줄 알았지만 못오시게 되었고, 결국 연화님 한 분과 하게 되었어요. 사진을 촬영해주신 엇지님도 함께 계셨습니다.

 

제가 먼저 만드는 것을 보여드리고 연화님이 혼자서 만들어 보는 방식으로 진행했어요.

연화님은 베이킹워크숍에 이미 두 번 참여를 하셔서 벌써 익숙해 지신 것 같았어요.

저는 밀가루로 만들었고, 연화님은 100% 쌀가루로 만드셔서 글루텐프리 쌀쿠키가 나왔습니다.

 

초콜렛칩 쿠키는 간단하고 호두나 피칸 등 원하는 견과류나 씨앗종류를 넣어 다양하게 응용이 가능해요. 이번 워크숍에서는 아마씨를 넣어서 구워보았습니다. 고소하고 달콤한 초콜렛칩 쿠키. 이 글을 쓰다보니 또 먹고 싶어지네요. 

 

이렇게 총 세차례 비건베이킹

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@숲이아님이 댓글을 달았습니다.

<작지만 멋진 일을 만나다> 일곱번째 인터뷰로 숲이아님과 했던 인터뷰 글이 제 브런치에서 조회수 7만회를 넘었어요! 몰랐는데 엊그제 카카오 채널에 노출되었더라구요~ 

조회수에 비해 댓글이나 공유는 없지만;; 숲이아님의 비건 간식 이야기를 많은 분들과 나눌 수 있어서 기뻐요.  

https://brunch.co.kr/@hola-lea/17

 

2017년 마지막 날 좋은 사람들과 좋은 시간 보내셔요! 내년에 좋은 일로 또 만나길. 

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숲이아 인터뷰 정리를 잘해주셔서..ㅎㅎ 공유 고맙습니다!!
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가급적이면 건강한 재료로 비건간식을 만들어요~ 제로 웨이스트 캠페인에 동참하고 있습니다:)
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