@berry님이 댓글을 달았습니다.

여러분 안녕하세요~

지난 24일 <숲속과자점 본격개점 프로젝트>에 관심있는 분들과 번개모임은 잘 마쳤습니다-! 카사블랑카에서 Ari, 화미, 연화님, 저 이렇게 네명이서 모여서 맛있게 먹고 근황을 나누고 베이킹 워크숍에 관한 이야기를 했답니다.

먹는데 정신이 팔려 같이 찍은 사진이 없는게 아쉽네요^^;;


지난 10월 29일 토요일에는 누구나 데이터 김자유대표님을 만나 홍보 컨설팅을 받았어요. 

9월 중 진행된 첫 미팅 때 몇가지 조언과 다음 스탭에 대한 코치를 받았었고요. 그 내용은 다음과 같습니다.


- 로고 만들기 : 달군님이 제작중 
- 명함 만들기
  1) 로고 받기
  2) 디자인 해줄사람 구하기
  3) 내용 정하기
 - 이메일 운영하기 : 카달로그 만들기
 - 웹사이트 만들기

그 중에서 어떤 일을 진행했는지 점검을 했어요. 그중 진행 한 일은..

로고 제작 완료!! 자세히 보시면 숲속과자점 로고가 브라우니에서 새로운 로고로 바뀌어 있다는걸 확인하실 수 있답니다. 로고는 비건이면서 디자이너, 일러스트레이터로 활동하는 달군님이 그려주셨어요^^


자유님과는 여러가지 논의를 했습니다.

숲속과자점의 대표색상을 정하고 소개문구, 명함 디자인, 홍보매체에 대해서 이야기를 나누었죠. 자유님이 숲속과자점에 맞는 홍보매체는 카카오톡 플러스친구와 이메일이라는 조언을 해주셨어요. 그래서 홍보 채널을 앞으로 활용할 계획을 세우고 있답니다.


저는 요새 비건베이킹 준비와 홍보물 작업 준비를 한창 하고 있어요. 명함에 들어갈 숲속과자점 소개 문구를 정하는 일이 어찌나 어려운지;; 자유님에게 홍보 컨설팅을 받으면서 홍보를 하려면 단어 하나, 하나를 세심하게 고민해야 하는 거구나 하는 깨달음을 얻었습니다. 

혹시 홍보 컨설팅 관련해서 궁금한 점이 있으시거나 홍보컨설팅을 받고 싶다는 생각이 되시는 분들은 누구나 데이터 자유님을 찾으시면 될 것 같아요. 


그럼 저는 이만 뿅~~

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23일 오후4시 평화살롱 레드북스에서 열리는 푼돈들 14주년 콘써트를 위해 브라우니와 쿠키-비건마가레트를 구웠습니다.

놀러오세요.

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안녕하세요. 숲이아에요.
경향신문 이영경 기자님과 인터뷰한 기사를 공유합니다.

[커버스토리 - 비건이 사는 법]식량·동물·환경 고민에서 시작된 채식주의 삶

저는 몰랐는데, 네이버 메인에도 떴었다고 하네요!

 

http://news.khan.co.kr/kh_news/khan_art_view.html?artid=201806012223005&code=210100&sat_menu=A070

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<비건베이킹 워크숍 3차 : 초코칩쿠키 만들기>

3차 비건베이킹 워크숍은 26일 프로젝트 HADA에서 열렸습니다. 

세번째 워크숍에는 첫번째부터 쭉 함께 하신 연화님과 둘이서 초콜렛칩이 들어간 쿠키를 만들었어요.  따로 워크숍에 참여 신청을 하신 분이 없었고 몇분 더 오실 줄 알았지만 못오시게 되었고, 결국 연화님 한 분과 하게 되었어요. 사진을 촬영해주신 엇지님도 함께 계셨습니다.

 

제가 먼저 만드는 것을 보여드리고 연화님이 혼자서 만들어 보는 방식으로 진행했어요.

연화님은 베이킹워크숍에 이미 두 번 참여를 하셔서 벌써 익숙해 지신 것 같았어요.

저는 밀가루로 만들었고, 연화님은 100% 쌀가루로 만드셔서 글루텐프리 쌀쿠키가 나왔습니다.

 

초콜렛칩 쿠키는 간단하고 호두나 피칸 등 원하는 견과류나 씨앗종류를 넣어 다양하게 응용이 가능해요. 이번 워크숍에서는 아마씨를 넣어서 구워보았습니다. 고소하고 달콤한 초콜렛칩 쿠키. 이 글을 쓰다보니 또 먹고 싶어지네요. 

 

이렇게 총 세차례 비건베이킹

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가급적이면 건강한 재료로 비건간식을 만들어요~ 제로 웨이스트 캠페인에 동참하고 있습니다:)
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