민주적 일상 커뮤니티 '빠띠'

숲속과자점

가급적이면 건강한 재료로 비건간식을 만들어요~ 제로 웨이스트 캠페인에 동참하고 있습니다:)
어떤 이야기를 하고 싶으세요?
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여러분 안녕하세요. 숲이아에요.숲속과자점으로 낸 프로젝트가 미트쉐어 8월 프로젝트로 최종 선정되었습니다! (와 만세~ 짝짝짝)만나는 분들 중에 비건베이킹 배우고 싶다고 하신 분들이 계셨는데 진짜로 할 수 있게 ...

미트쉐어 8월 프로젝트로 신청한 <숲속과자점 본격개점 프로젝트> 

보조금 통장 개설, 약정서 체결, 지원금 수령 모두 완료 했습니다. 헤헷


이번주에 첫 준비회의를 할 예정인데요, 프로젝트 같이 준비하는 데에 관심 있다고 하셨던 분들 괜찮은 시간대를 알려주시면 날을 잡아 볼까요?

일단 저는 (내일 빼고) 수, 목, 금은 12-5시까지 시간 내기 어렵고 토요일은 낮부터 저녁까지 안돼요. 일요일은 낮에 괜찮고요.


첫 회의 참석 가능하신 분들 댓글 달아 주세요. 첫 회의에서는 제가 신청할 때 낸 신청서를 보고 기획을 대충 설명드리고 기획을 더 풍성하게 하기 위한 이야기를 나누고 서로 부담되지 않는 선에서 준비에 필요한 일도 나눌 예정이에요.(이렇게 이야기하면 부담스러워서 안오실 분들 계실까요ㅠㅠ?) 일은 나눠서 하면 수월하니까 저 좀 도와주세요.. 으앙


가능하신 시간을 댓글로 달아 주시면 최대한 많이 모일 수 있는 날로 잡아보지요. 못오시는 분들에게는 회의 내용 공유하겠습니다~

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arya
@숲이아 네네 일요일 3시 좋아요!
숲이아
@arya 내일 여기서 모일게요! [카카오맵] 카페에카르
서울 마포구 독막로9길 27 1~2층 (서교동) http://dmaps.kr/69d4n

홍대에 있는 예쁜 카페 에카르를 운영하는 둠벙님이 어느 날 숲속과자점 빠띠에 글을 남기셨어요. 전화를 잃어버린 와중에 체크를 못하고 있다가 뒤늦게 전화를 드렸습니다. 둠벙님은 비건간식 납품이 가능한지 문의를 하셨어요.

둠벙님은 당근케이크와 홍차 파운드케이크, 마들렌을 직접 만들어 카페에서 팔고 계시다가, DDT 계란 파동 이후로 충격을 받으시고 판매를 중단하고 계셨어요. 그러다가 NPO 지원센터에서 보낸 메일에 숲속과자집 관련 내용이 있는 것을 보시고 숲속과자집 빠띠에 글을 남기신 것이죠!  둠벙님과 통화를 하고 카페 에카르로 찾아가서 뵙고 이야기를 나누었습니다. 

만나서 이야기를 하니 잘 통했어요. 둠벙님은 DDT 계란 파동이후 디저트를 만들 때 계란을 쓰지 않고 싶다고 하셨어요. 처음에 납품 문의를 받았지만 제가 직접 납품하는 것 보다 다른 방식을 찾는것이 괜찮겠다 싶있어요. 이야기를 나누고  당장 베이킹 수업을 해드리기로 했어요. 그렇게 해서 지난 8월 24일, 25일 총 두

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너무 감사하네요- 이렇게 만나고 늘어나는 것 너무 좋은 것 같아요 :)

여러분 안녕하세요. 숲이아에요.

숲속과자점으로 낸 프로젝트가 미트쉐어 8월 프로젝트로 최종 선정되었습니다! (와 만세~ 짝짝짝)

만나는 분들 중에 비건베이킹 배우고 싶다고 하신 분들이 계셨는데 진짜로 할 수 있게 되었어요
얼마전 미트쉐어 '가볍게 올 수 있는 자리'에서 장소를 제공할테니 비건베이킹 워크숍을 하자는 ARI님을 만나서 정말 워크숍을 해야 할 때가 된건가 생각하고 있었어요. 좀 더 안정적으로 진행하기 위해 8월 프로젝트 신청서를 써서 냈더니 최종선정 되었네요.ㅎㅎ

제목은 <숲속과자점 본격 개점 프로젝트> 입니다. 정말 로고나 카달로그 뭣도 없이 덜컥 빠띠에 입점하고 간식 배달을 나갔죠..홍보나 운영 여러 면에서 부족한 점이 많아서 채워야 할 것 들이 많았어요. 이번 프로젝트를 통해서 비건베이킹 하는 방법을 나누고 부족한 것을 채울 수 있을 것 같습니다.

이번 프로젝트에서 비건베이킹 워크숍과 간식에 얽힌 이야기를 나누는 모임을 해서 카달로그를 만드는 두 가지 사업을 진행할

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누룩
숲이아 지혜님 누룩이 연화입니다^^ 숲속 과자점본격적으로 하시게 된 거 축하해요~^^ 어떤 거든 저두 함께할 수 있는 게 있다면 참여할게요~^^
숲이아
@누룩 환영해요!!ㅎㅎ

2017 시민공익활동 지원사업 미트쉐어 8월 프로젝트로 선정되어 보조금 관리 통장을 만들었어요. 30일에 서울시 NPO 지원센터에서 열린 오리엔테이션에 다녀오기도 했습니다!

오리엔테이션에서는 프로젝트에 대해 서로 소개하는 시간을 가졌어요. 흥미롭고 참여하고 싶은 프로젝트가 많더라고요! 또 씽님으로부터 빠띠에 대해, 지원사업 관련해 숙지해야 할 사항들, 보조금관리 시스템에 대해 친절한 설명을 들었어요.

미트쉐어 프로젝트 약정서에 도장을 찍어야 하지만 중요한 도장을 안들고 가서 저는 약정서에 도장을 못찍었습니다😂그래서 도장가지고 또 가야해요.

아무튼 미트쉐어 프로젝트로 선정이 되고 이런저런 경로를 통해 함께 하실 분들이 연결되고 있어요. 요즘 지인을 통해, 페이스북을 통해, 트위터를 통해 관심 가져 주시고 함께 하고 싶다는 연락을 받고 있습니다. 특히 비건 베이킹에 관심이 많으시더라고요~함께 할 마음을 내주신 분들께 고맙습니다!
망설이고 계신 분이 있다면 연락 주세요. 언제든 함께 하실 분들은 환영합니다ㅎㅎ

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@숲이아
숲속과자'점'으로 변경 축하~!!!

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숲이아
@자유_ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ그렇군요! 진짜 공간이 생기기 전에는 숲속과자'집'보다'점'이 나을 것 같아, '점'으로 가려고 이름을 바꾸었어요.
자유_
@숲이아 집보다 점이 홍보에 좋은 이름일듯합니다ㅎㅎ

혹 통화 가능할까요?

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둠벙
빵,과자 주문을 하려고합니다
혹 시간 되시면 전화 부탁드립니다
010 8959 2793
@둠벙 둠벙님 안녕하세요! 숲이아님이 개인적인 사정으로 지금 연락이 어려울 것 같은데 빵,과자 주문이 바로 필요하신 걸까요?
숲이아
@둠벙 헉 이 글을 이제야 봤습니다ㅠㅠ죄송해요.. 제가 손전화를 잃어버렸다가 5일만에 다시 찾는 바람에 놓치고 있었던 것 같아요. 너무 늦었는지 모르겠지만 날이 밝는대로 연락 드리겠습니다.

헤헿 숲이아님 발견!!

http://m.ildaro.com/a.html?uid=7970

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berry
아 ~ 숲이아님두!

<숲속과자집 출장 일정 알림>

심심하시고 비건간식 맛보고 싶다! 하시는 분들 놀러오셔요. 


★해방촌 플리마켓★

 8월 5일 토요일 2시~ @해방촌이야기 

해방촌에서 열리는 플리마켓에 비건 간식 들고 갈 예정이에요.  (제 옷도 팔 예정입니다. 소근)  

제가 파는 간식 한판이 크고 비싸서 사기 부담스러우셨던 분들은 해방촌 플리마켓에 놀러오셔요~ 조각으로 나누어 판매할거니까요!


★종점목공소 폐업장★

 8월 6일 일요일 1시~ @종점목공소 (서울시 성북동 성북로 23길 121) 

제가 함께 하던 종점목공소가 문 닫습니다ㅠㅠ 

마지막 폐업장에서 비건 간식 판매합니다. 

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아- 종점목공소 문을 닫는군요ㅠ 파업장, 저 잠깐 들를 수 있으면 들를게요~
숲이아
@씽 네 닫게 되었어요ㅠㅠ 마지막 행사가 될 것 같으니 들러주세요~~
berry
포스터 완전 좋아요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

숲속과자집 주문양식을 드디어!! 만들었습니다. 

워크숍 간식 주문 받는 용으로 만들어 봤고요. 주문양식이 불편하면 적극적으로 의견을 내 주세요. 차차 바꿔가도록 하겠습니다.

카달로그도 얼른 만들어야 할텐데 말이에요. 혹시 주변에 사진 잘 찍으시는 분 없으신가요?

https://goo.gl/qaYiWQ 

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배달받으 곳 주소는 없어도 될까요~?
숲이아
@씽 아 NPO지원센터만 생각해서 안넣었어요. 미트쉐어 모임이 다른 곳에서도 열릴 수 있으니 주소도 넣어야 겠네요!!
berry
와아 <3

https://www.facebook.com/creal20/videos/731195840397622/

너무 반가운 얼굴! '숲이야'😀

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boyhood
저도 어제 페북에서 이것 봤어요! 베이킹하는 모습도 볼 수 있어서 넘 반갑고 신기했어요 ㅎㅎ
숲이아
@찐찐쩐 공유 고맙습니다!!
숲이아
@boyhood 저도 영상으로 나온걸 보니 신기하네요ㅎㅎ

@숲이아 님 주문할게요!

7월 28일 금요일 6시 

엔피오지원센터 1층이에요.

그런데 혹시 양을 더 늘릴 수 있을까요? (행사 참석 인원이 30명으로 늘어나서요~) 30인분을 맞춰서 준비해야 하는 건 아닌데, 좀 더 준비하면 좋을 것 같아요. 비용은 추가로 드릴 수 있습니다. 몇 인분 준비해주실지 알려주세요~

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숲이아
@씽 저한테 전화 한번 주세요!!

지난주 금요일 숲속과자집 2번째 간식도 잘 먹었습니다 :-) 또 먹고 싶어요🤤😢🤤😢

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숲이아
@씽 대추케이크와 피칸 비스코티 입니다!! :D
@숲이아 감사합니다! :)

혹시 경복궁역에도 배달 가능한가요?😀

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숲이아
@라이터스 네 배달 가능해요:)

@숲이아 님  간식 주문하고 싶어요~

일시: 7/21 금 오후 2시 
장소: 서울시npo지원센터 2층 
인원: 15명 

맛난 간식 이번에도 기대되네요!!!

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숲이아
주문양식 못만들어서 뭘 만들지 미리 말씀 드릴게요. 비스코티와 대추케이크를 준비할 예정입니다!
@숲이아 🙏🙏🙏 감사합니다!

헉 너무 멋져요 

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berry
멋져맛져
숲이아
베리님 반가워요!!
@berry 멋져맛져. 라임이 좋네요 ㅋ

와- 오늘 직접 먹어봤는데 초코케이크(브라우니 아님) 짱맛이에요. 쫀득쫀득쫀득쫀득. 다른 분들 초코케이크 추천드려요!

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@berry 담주 커뮤니티 워크숍에도 주문해야겠네요... 베리님 보고 떠올랐어요ㅋ
berry
@씽 헉 너무 고마워요

오늘 넘 맛있게 먹었어요!!!! 숲속과자집 덕분에 몸과 마음을 살찌우는 시간이 되었네요 😛🙇🏻🤤👍

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숲이아
@금개 반가워요:)
숲이아
@찐찐쩐 아마씨와 햄프씨가 들어간 튀일이라고 하는 쿠키 종류에요 ㅎㅎ밀가루가 안들어 갔어요!

숲속과자집 오픈을 축하합니다!!! 꺄아!!!

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찐찐쩐
꺄!!!! 빠띠도 gif 이제 지원해야해! 이 흥을 어떻게 텍스트로 표현할 수 없어 ㅋㅋㅋㅋㅋ

와..어떻게 접수하면 되나요?  

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숲이아
곧 주문 양식을 만들 예정인데요. 그 전까지는 간식을 먹을 인원수와 시간, 장소를 적어주시면 배달이 가능한 날인지 보고 간식 종류를 같이 정하는 방식으로 주문을 받아야 할 것 같습니다:)

주문하고 싶어요!

7월14일  금요일 오후 1시 30분까지 

10~15인분 정도요~ 브라우니 같은 것이면 좋겠어요 :)

장소는 서울시NPO지원센터 2층입니다! 

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숲이아
네 주문 접수 했습니다!
@숲이아 감사합니다!
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